В Магнитогорске в третий раз прошел фестиваль еды, ремесла и творчества «Солянка», организованный управлением экономики и инвестиций администрации города. Кульминацией праздника стало приготовление одной тонны одноименного блюда.

Парк у Вечного огня преобразился в настоящую ярмарку, где каждый гость мог найти что-то по душе. Всего для горожан свою продукцию и творчество представили более ста предпринимателей.

С приветственным словом выступила заместитель главы города Александра Макарова, справедливо отметив, что погода буквально испытывает жителей на всех праздниках:

«У нас очень много талантливых людей в городе, и я вас сегодня поздравляю с третьим фестивалем. Мы уверены, что это очень нужный и важный праздник, как для жителей, так и для предпринимателей. Ведь это отличная возможность показать свое искусство, свой промысел. То, что вы здесь, – это лучшая оценка!»

Как рассказала заместитель начальника управления экономики и инвестиций администрации города Елена Зайцева, в этом году количество желающих участников увеличилось в два с половиной раза.

«Если есть потребность у горожан, то мы и дальше будем расширяться. Мы стремимся, чтобы каждый фестиваль был не похож на другой, поэтому подготовили сюрприз – тонну солянки. На территории Челябинской области ранее такого не было. Объемы, конечно, большие, мы бы это не сделали без наших резидентов», – добавила Елена Михайловна.

Кстати, сами предприниматели активно помогали в организации. Так, например, компания ООО «Ситно» предоставили продукты для приготовления супа, а команда ресторана «Генацвале» трудилась над его приготовлением. В итоге, солянку оценили две с половиной тысячи магнитогорцев и гостей города.

Заместитель главы Магнитогорска дала старт «Солянке» традиционным ударом половника по кастрюле.

Финальным аккордом стало захватывающее исполнение оркестром известных композиций. А завершающей точкой стал интерактив, где зрители выстроились в буквы, собрав слово «Солянка».
Источник: сайт администрации города Магнитогорска